冠縣瑞祥生物科技開發(fā)有限公司成立于2007年，投資1億元建設(shè)的年產(chǎn)36000噸谷朊粉生產(chǎn)項目，實現(xiàn)產(chǎn)值3.6億元。該項目主要以小麥面粉為原料，經(jīng)加工提取的一種天然植物蛋白質(zhì)，它由多種氨基酸組成，是營養(yǎng)豐富的植物蛋白質(zhì)資源。公司采用先進(jìn)的三相臥螺生產(chǎn)工藝，客戶均反映瑞冠牌谷朊粉做出的面筋串口感好，出串率高。

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