布蘭登·亞歷山大（Brandon Alexander）希望能向你介紹未來的農(nóng)民安格斯（Angus）。安格斯很重，體重接近1000磅（約454千克），因而行動(dòng)緩慢。但他足夠強(qiáng)大，可以提升800磅重的蔬菜托盤，并可以獨(dú)自將托盤從一個(gè)地方搬到另一個(gè)地方。

　　當(dāng)然，安格斯是一個(gè)機(jī)器人。但是不要因此對(duì)其持有偏見，即使他看起來更像是一張比C-3PO更大的曬黑床。

　　對(duì)亞歷山大而言，安格斯和其他機(jī)器人是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)新一波發(fā)展的關(guān)鍵：在大都市地區(qū)種植萵苣、羅勒和其他農(nóng)產(chǎn)品，節(jié)約用水的同時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)高成本人工勞動(dòng)的有效規(guī)避。這是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)，而早期的一些努力已經(jīng)以失敗告終，甚至谷歌的“moonshot”實(shí)驗(yàn)室，即X，也無法使這項(xiàng)經(jīng)濟(jì)發(fā)揮作用。

　　在籌集了600萬美元并對(duì)自動(dòng)機(jī)器人進(jìn)行了兩年的修補(bǔ)之后，亞歷山大的創(chuàng)業(yè)公司Iron Ox表示已經(jīng)準(zhǔn)備好為人們的沙拉碗提供其機(jī)器人種植的蔬菜。“這將成為你品嘗過的最好的沙拉，”33歲的亞歷山大說道，這位曾經(jīng)的俄克拉荷馬州農(nóng)場(chǎng)男孩，曾任谷歌工程師以及創(chuàng)始CEO。

　?。▓D：Iron Ox的一個(gè)機(jī)器人室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)中，大約二十幾種植物的溫度正在被監(jiān)測(cè)。）

　　Iron Ox在加利福尼亞州圣卡洛斯的一個(gè)8000平方英尺（約743平方米）的倉(cāng)庫(kù)中置入了第一個(gè)機(jī)器人農(nóng)場(chǎng)，該倉(cāng)庫(kù)位于舊金山以南25英里（約40千米）的郊區(qū)。雖然目前尚未達(dá)成任何協(xié)議，但亞歷山大表示，Iron Ox一直在與舊金山灣區(qū)的餐館聯(lián)系，這些餐館有意收購(gòu)其葉類蔬菜，此外，預(yù)計(jì)Iron Ox明年開始向超市銷售。

　　圣卡洛斯倉(cāng)庫(kù)只是Iron Ox長(zhǎng)期目標(biāo)的試驗(yàn)場(chǎng)。該公司計(jì)劃在溫室中建立機(jī)器人農(nóng)場(chǎng)，主要依靠自然陽(yáng)光而不是高耗電的室內(nèi)照明來避免昂貴的電力開銷。但最初，該公司將虧本出售其產(chǎn)品以保持競(jìng)爭(zhēng)力。

　　在接下來的幾年里，Iron Ox希望在美國(guó)各大都市區(qū)附近開設(shè)機(jī)器人農(nóng)場(chǎng)，為餐館和超市提供更新鮮的產(chǎn)品。美國(guó)消費(fèi)的大多數(shù)蔬菜和水果都產(chǎn)自于加利福尼亞州、亞利桑那州、墨西哥和其他國(guó)家。這意味著城市中許多人正在吃生菜并不是非常新鮮，因?yàn)樯嗽诮桓肚靶柘膶⒔恢艿倪\(yùn)輸時(shí)間。

　　還有更大的機(jī)會(huì)缺口。根據(jù)世界資源研究所的一份報(bào)告，到2050年，世界人口預(yù)計(jì)將從現(xiàn)在的75億增加到100億左右，如何在為更多人口提供食材的同時(shí)避免農(nóng)業(yè)對(duì)環(huán)境的進(jìn)一步影響，這里的方式和途徑就顯得非常重要。