【報告名稱】： 2020年度中國雞蛋年度報告及2021年度展望

 

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【報告頁數】： 約100頁

 

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引言：2019年在非洲豬瘟疫情導致雞蛋需求激增的情況下，雞蛋價格大部分時間高于往年同期，蛋雞養殖利潤頗豐，在此背景下，養殖單位積極補欄，致使存欄居高不下。2020年受蛋雞存欄整體高位及疫情之下需求減弱影響，全年大部分時間養殖端持續處于虧損狀態，雖然下半年情況有所好轉，但是卻同樣經歷了近幾年最差中秋節行情，2020年中秋節前，全國蛋價最高點為9月14日的3.91元/斤，相較于2018年的4.94下跌了1.03元/斤，跌幅達20.85%。同時淘汰雞價格也是逐步下跌，多次逼近2017年最低點，2020年蛋雞行業各產品的需求面均呈現減少的趨勢。

 

2020年雞蛋價格始終處于近幾年低位，且上漲乏力；淘汰雞亦是如此，大部分時間低于近5年均值，隨著生豬產能的逐步恢復，生豬對雞蛋及淘汰雞的拉動力度將越來越弱，養殖單位如何掌握補欄、淘雞節奏？貿易商如何才能更加準確的把握蛋價走勢，及時鎖定利潤，減少損失？ 關注天下糧倉雞蛋年度報告，將為您詳解2021年雞蛋市場又將有哪些新的機遇以及嚴峻的挑戰。

 

第一章 蛋雞及雞蛋市場發展綜述

 

1.1 中國蛋雞養殖行業基本情況介紹

 

1.1.1 中國蛋雞養殖情況

 

1.1.2 中國蛋雞養殖品種介紹

 

1.1.3 中國蛋雞養殖規模變化

 

1.1.4 蛋雞生長過程演變

 

1.2 中國蛋雞養殖區域分析

 

1.3 蛋雞養殖發展特點及周期性分析

 

第二章 雞蛋供應面分析

 

2.1 2020年商品代蛋雞存欄量變化分析

 

2.1.1 全國在產蛋雞存欄量呈先增后降

 

2.1.2 后備雞存欄量分析

 

2.1.3 養殖企業后備雞、待淘老雞占比分析

 

2.1.4 主產區空欄量分析

 

2.2 2020年高峰期蛋雞產蛋率分析

 

2.3 2020年全國主產區雞蛋庫存情況對比

 

2.4 2020年雞蛋產量分析

 

2.5 2020年全年蛋雞補欄量分析

 

2.6 2020-2021年新增產能情況

 

2.7 2021年供應量及產量情況預測

 

第三章 雞蛋需求端分析

 

3.1 2020年疫情對市場消費情況影響

 

3.2 蛋品出口情況

 

3.3 雞蛋消費方式分析

 

3.3.2 蛋品深加工分析

 

3.3.3 我國鮮雞蛋消費區域性分析

 

3.4 2021年雞蛋需求量分析

 

第四章 蛋雞上下游市場概況

 

4.1 2020年蛋雞苗行情分析

 

4.1.1 2020年蛋雞養殖普遍虧損及補欄減少原因探析

 

4.1.2 養殖企業補欄變化對雞苗價格走勢分析

 

4.1.3 祖代引種量情況分析

 

4.1.4 父母代在產蛋種雞存欄量情況分析

 

4.1.5 2021年商品代蛋雞苗行情預測

 

4.2 2020年淘汰雞行情走勢分析

 

4.2.1 2020年禽肉需求受限，淘汰雞價格整體弱勢

 

4.2.2 2020年養殖虧損，淘汰量及日齡分析

 

4.2.3 2021年淘汰雞行情預測

 

第五章 蛋雞養殖成本及利潤分析

 

5.1 飼料原料價格對養殖成本變化的影響分析

 

5.2 2020年玉米價格走勢分析及2021年行情展望

 

5.3 2020年豆粕價格走勢分析及2021年行情展望

 

5.4 歷年來養殖利潤對比

 

第六章 相關替代品的走勢分析

 

6.1 生豬存欄分析

 

6.2 生豬價格走勢分析及2021年分析預測

 

6.3 2020年肉雞價格走勢分析及2021年分析預測

 

6.3.1 2021年肉禽養殖市場展望

 

第七章 環保政策及食品安全政策對蛋雞養殖的影響

 

7.1 環保方面

 

7.1.1畜禽養殖業對給環境帶來的影響

 

7.1.2、養殖選址要求

 

7.1.3、環保政策法規

 

7.2 食品安全政策解讀

 

第八章 2020年雞蛋走勢回顧及2021年展望

 

8.1 雞蛋價格走勢分析

 

8.1.1 雞蛋貿易流向分布

 

8.1.2 銷區雞蛋價格走勢分析

 

8.1.3產區雞蛋價格走勢分析

 

8.2 雞蛋價格影響因素分析

 

8.2.1、在產蛋雞存欄

 

8.2.2、疫情

 

8.2.3、替代品

 

8.2.4、飼料成本

 

8.3 供需平衡趨勢分析及預測

 

8.4 2021年雞蛋行情展望