近日，在中國司空見慣的爆米花機引美國人的好奇，中國傳統(tǒng)的爆米花機就是“大炮手搖爆米花機”，而用老式爆米花機制作爆米花也被形象地稱為“崩爆米花”。近日，這種在中國司空見慣的爆米花機引起了美國人的好奇，登上了美國Discovery探索頻道的著名節(jié)目《流言終結者》，用來實驗探究制作爆米花的最快方法。

上世紀六七十年代出生的人腦海里都有爆米花的記憶：一個老頭挑著個擔子，一頭放著個葫蘆狀的“炮彈”，另一頭放著火爐和風箱，走街串巷。一嗓子“爆米花嘍”，就能吸引不少人。孩子們先去排隊，大人隨后端著米和臉盆來到攤前。只見爆米花師傅先將米倒入黑鍋，將蓋子封住，架在火爐上不停地轉動。判斷火候差不多了，師傅就會停止加熱，將爆米器架好，用兩根鐵棒交叉插入專為打開蓋子而設的小孔里，然后用編織袋罩住機器口，用繩子扎緊。再然后，擺好架勢：左腳踏住機器，左手握著一根鐵棒定住機器，右手快速猛擊另一根鐵棒，只聽得“砰”地一聲，黑鍋里的爆米花就顆粒飽滿地沖入編織袋