花生粕是從花生仁經壓榨提煉油料后的產品，通常花生粕分一次粕，二次粕。一次粕的意思是經過初次壓榨剩余的花生渣，二次粕即壓榨過兩次的花生渣。通常花生粕的產量可以達到44%以上，也就是說花生的出油率最高可達55%，所以花生粕的產量相對是比較少的。花生粕富含植物蛋白，其口感較好，比較適合于禽畜水產飼料中使用。