中國作為一個產量大國，隨著近年來我國糧食產量的不斷提升，人們食品安全意識的提升，消費者對于糧食的質量安全程度的關注也是越來越重視。但到目前為止，我國糧食安全狀況并不樂觀，重金屬超標問題在對于糧食質量安全及其具有代表意義。

　　重金屬污染問題一直是困擾我國糧食安全重大問題，必須加強糧食質量安全檢測工作，合理的運用糧食重金屬快速檢測技術，從消費源頭杜絕重金屬超標糧食進入消費市場，這樣才能更有效的保證糧食安全和糧食的質量。

　　糧食重金屬檢測設備主要位糧食重金屬快速檢測儀，選擇快速簡便準確定量的重金屬快速檢測儀，有利于對糧食重金屬進行更好的檢測。電化學重金屬快速檢測儀，基于電化學法，樣品前處理簡單，整個檢測流程僅需13min，結果準確可靠，精密度高，檢測結果可直接在屏幕中顯示，結果顯示更直觀，有需要的用戶還可對檢測數據打印保存，除糧食外，飼料、中藥材、牛奶、魚蝦水產、水體環境、瓜果蔬菜等樣品中的重金屬都可完成檢測。

　　糧食重金屬快速檢測儀特點：

　　1、13分鐘內給出檢測結果，單種重金屬檢測時間小于30秒;

　　2、采用接插式即用即拋型絲網印刷電極，性能穩定，操作方便;

　　3、檢測數據能通過網絡傳輸共享，便于數據集中監測分析及行政區域內食品安全市場監管平臺的構建;

　　4、提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱，方便用戶在固定或移動實驗室的操作;

　　5、結合內置標準曲線或實時加標曲線，可準確進行定性、定量分析;

　　6、高清屏幕液晶顯示，讀數直觀，界面人性化，觸摸操作，步驟提示，操作簡便、易學易會、快速掌握，較符合非專業檢測人員使用;

　　7、7寸顯示屏，全觸屏操作，軟件操作界面簡單，使用方便;

　　8、基于電化學，檢測結果更精準，精密度高;