廣州保供應的重點農企復工復產率已達100%。記者從廣州農業農村局了解到，目前廣州蔬菜日供應量約6000噸左右，本地和外調豬源及價格穩定，水產品生產正常。

    生豬屠宰量將會恢復至節前水平

    在新冠肺炎疫情發生期和春節假期兩期疊加復雜情況下，廣州及時回應社會關切，有效保障了疫情發生期間本地農產品生產供應。春節過后，廣州多措并舉，組織推動廣州農業企業及時復產復工。據對92家市級農業龍頭企業進行復工調研，截至2月12日，已復工68家，占74%。其中，廣東東升農場有限公司、力智農業有限公司、江豐實業有限公司等23家承擔廣州保供應任務的大型生產型企業春節期間一直正常生產，復工率100%;廣州江南果菜批發市場、僑益物流股份有限公司等4家大型流通行企業已全部復工，復工率100%;廣東友糧食品有限公司、廣州風行乳業有限公司等23家大型加工類企業中，已有15家企業復工，復工率65%。

    廣州市農業農村局表示，當前，廣州主要“菜籃子”產品生產穩定，供應有保障。目前蔬菜日供應量約6000噸左右，全年日均可達1萬噸以上，冷庫儲備長期保持3000噸規模。生豬近期日屠宰量隨著消費量逐漸提升，維持在7000頭左右;預計一段時間后，生豬屠宰量將恢復至節前水平(即每天1萬頭以上);本地和外調豬源及價格穩定。家禽和蛋雞存欄量分別為2000萬羽和100萬羽左右，禽蛋年產量2萬多噸、55噸/天左右。水產品生產正常，存塘量約12萬噸，日供應能力1000噸以上。

    “飛行”抽查第一批結果全部合格

    據了解，廣州采取的主要措施有強化組織領導、加強監測預警、完善產銷對接等。農業農村部門針對廣州市主要“菜籃子”產品生產供應情況迅速開展摸底調查，密切監控生豬屠宰場屠宰生產情況，做到“家中有糧、心中不慌”。同時，指導生產企業及時采收成熟蔬菜、水果，確保生豬屠宰場正常運作，及時捕撈水產品等并及時上市增加供應，加強田頭等各種冷庫管理。為完善產銷對接，廣州組織200多家本地農業企業帶頭開展應急生產工作，建立參與應急響應企業在內的供需工作群，實時掌握供需動態。廣州又建立市場快速補給響應機制，當市場有應急需求信息時，通過對接機制渠道及時向相關生產企業發出調度通知，通知生產企業及時精準供應，蔬菜、水產品和生豬等可分別在1小時、2小時和3小時左右，及時有效補給保供

    與此同時，廣州也嚴抓農產品質量安全監管，對生產經營主體的農產品開展監督抽查，一旦檢測發現不合格產品，立即依法立案查處。2月3日至12日，檢查組共“飛行”隨機抽查農產品種養企業(戶)23家，并抽取部分產品樣品。目前，第一批檢測結果已出，全部合格;第二批樣品正抓緊檢測中。

    據了解，下一步，在繼續指導支持各農業企業做好疫情防控措施前提下，市、區兩級農業農村主管部門將進一步指導督促抓好農業生產、完善產銷對接、進一步完善各類農產品快速響應補給機制、暢通農產品配送渠道、及時幫助辦理農產品運輸車輛進城證和臨時停車證以保障緊急時段農產品保供運輸。來源：廣州日報